Mallorcas neue Oase der Stille

Abseits des Trubels und der „lauten Hotspots“, im Nordosten Mallorcas nahe des romantischen Städtchens Artà, liegt in den sanften Hügeln der Levanten der herrschaftliche Landsitz „Carrossa“ – mit Traumblick auf den einzigartigen Felsen „Ferrutx“ und in die Buchten von Alcúdia bis Cala Millor. Aus dem Herrenhaus wurde das einzigartige Fünf-Sterne-Domizil „Carrossa“, das allen höchsten Ansprüchen gerecht wird, was die Ausstattung, die Servicequalität und das Ambiente betrifft. Oase – das trifft es genau, was hier im ...

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Ei á la Carte – eine Buchempfehlung

»Ein Ei? Normalerweise verschwenden wir kaum einen Gedanken an eines unserer wertvollsten Grundnahrungsmittel. Dabei ist das Ei eine herrliche Delikatesse, egal, ob gebraten, gerührt oder gekocht. Und es ist noch viel mehr.« Luc Hoornaert Das Ei ist einfaches Grundnahrungsmittel und herrliche Delikatesse. »Ei á la carte« präsentiert Rezepte ausgewählter Spitzenköche aus China, Großbritannien, Japan, Korea, der Türkei, dem Iran sowie Desserts, Klassiker und Cocktailkreationen – von einfach bis anspruchsvoll. Zusammengetragen von Food-Autor Luc Hoornaert, ...

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Jochen Schweizer München

Jochen Schweizer steht seit vielen Jahren für Erlebnis, Inspiration und Vergnügen. Nun hat die Marke Jochen Schweizer ein Zuhause gefunden: Im März 2017 eröffnete die Jochen Schweizer Arena in München/Taufkirchen. Hier vereint der Unternehmer Ästhetik mit Abenteuer und Transparenz mit den Urträumen der Menschheit. Außerdem betritt er mit einem ausgefeilten Gastronomiekonzept Neuland. Blickt man von weit oben auf das Gebäude, erkennt man einen dreiblättrigen Propeller auf dem Airbus-Gelände in Taufkirchen: drei ...

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Entspannender, romantischer Kurzurlaub

Der Whirlpool – Hot Tub, Jacuzzi oder Spa – hat eigentlich eine lange Geschichte: Denn bereits in der Antike ließen sich die Griechen von natürlichen Warmwasserquellen verwöhnen. Und von den alten Römern weiß man, dass sie ihre badenden Körper mit metallenen „Striegeln“ bearbeiteten, um die Durchblutung zu fördern. Diesen Vorgängern verdanken wir die sprudelnden, warmen, mit vielen Düsen vesehenen Hot Tubs. Anfang des 20. Jahrhunderts wurden Wasseranwendungen „en vogue“, und in ...

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